Thứ Hai, 1 tháng 12, 2014

gà rút xương nhồi jambon
Hình ảnh Gà rút xương nhồi jambon
Các bạn thân mến!
Hôm nay, Quốc Hương xin giới thiệu địa chỉ món Gà rút xương nhồi jambon cực kỳ chất đã được nâng cấp từ món Giò gà rút xương mà cách đây 4 tháng trước đã giới thiệu tới các bạn. Thông tin mô tả món giò gà như sau:

Nguyên liệu: 

 1 con gà thả vườn đã làm sạch

 1 lạng da lợn

 1 lạng giò sống

 2 lạng jambon

 2-3 quả trứng muối

Gia vị: bột nêm, đường, hạt tiêu, nước mắm.

Cách làm:

Cách làm gà rút xương nhồi jambon
Cách làm gà rút xương nhồi jambon
B1:  Rút xương gà: Rút xương từ bụng để moi ruột, gan và mỡ gà. Đặt con gà nằm úp bụng xuống thớt, sờ tay tìm chỗ xương gần với miếng sụn ở cuối xương ức gà. Nhấn mũi dao cắt phần xương đó làm hai. Luồn dao từ từ dóc xương ức ra khỏi thịt. Cứ đưa dao dóc từ từ cho đến gần phần xương sống lưng thì phải cẩn thận kẻo rách da vì phần chỗ đó rất ít thịt.

Nên dùng phần sống dao để tách rời thịt khỏi xương ở phần sống lưng. Cứ đi giáp vòng cho đến khi lóc xong phần xương ức. Rút xương ức xong, bắt đầu luồn dao tách gân, thịt ra khỏi xương đùi và xương ống chân gà. Rút xong đùi thì chuyển qua rút xương cánh gà và xương đầu cánh.
Cách làm gà rút xương
Cách làm gà rút xương 
B2: Gà đã rút xương bỏ đầu, cổ cánh và đùi. Sau đó chà muối, rửa sạch, để ráo. Da lợn luộc chín, thái lát mỏng 0,2 cm. Jambon thái lát như da lợn. Trộn đều giò sống với da lợn, jambon, trứng muối, 1 thìa súp tiêu sọ hạt, 1/2 thìa súp bột nêm, 2 thìa cà phê đường và 2 thìa cà phê nước mắm.

B3: Nhồi hỗn hợp trên vào gà, khâu kín lại. Cho gà vào nồi xửng đang sôi hấp khoảng 45 phút. Thỉnh thoảng mở nắp, dùng tăm châm vài lỗ để gà chảy nước và không bị nứt da
Gà rút xương nhồi Jambon
Gà rút xương nhồi Jambon
Sau khi gà được hấp chín sẽ để nguội rồi bọc lại kĩ càng cho vào tủ lạnh, khi ăn chỉ cần cắt khoanh như giò.
Món gà rút xương nhồi jambon ăn cùng nước mắm tiêu và cơm nóng dưa chua thật tuyệt.
Chúc bạn thành công với món ăn lạ miệng, hấp dẫn này nhé!

Giá : 440k/kg
Lịch đặt giò gà của nhà mình hàng năm như sau:-
Bạn nào có nhu cầu đặt giò gà, vui lòng đặt hàng trước 1-2 ngày, liên hệ:

                                                                     0936.21.9639
    * LƯU Ý: 
- Tất cả các đơn hàng khách hàng sẽ được nhận hàng sau ĐÚNG 1h 15phút kể từ lúc Quý khách đặt số lượng. Chúng tôi không sớm hơn được do còn có những đơn hàng trước Quý khách. 
- Nếu không chờ đợi được thì Quý khách vui lòng đến trực tiếp cửa hàng để lấy hàng. Và chúng tôi không đảm bảo là còn hàng cho khách hàng. Xin cảm ơn !
template blogspot tin tức template blogspot chuyên nghiệp template blogspot bán hàng

15 nhận xét:

  1. Cho tôi đặt 4 con gà rút xương nhồi jambon mỗi con khoảng 1.2kg. Ngày nhận hàng 11h30 ngày 20/06/2016 Tòa Sunrise III, KĐT Sài Đồng, Long Biên, HN. Tôi đã chuyển khoản 1 500 000 vào tài khoản techcombank rồi nhé. Xin cảm ơn !

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Ok. Chúng tôi đã nhận được chuyển khoản của bạn nha.

      Xóa
  2. Bạn ơi chiều nay tôi đặt hàng 5h chiều có luôn được không?

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Anh ơi anh phải đặt trước 1 ngày nhé. Hoặc là ít nhất đặt từ sáng. Bây giờ khách đã đặt hết rồi nhé

      Xóa
  3. Ok. Vậy mình đặt trước 2 con nhé. Mình chuyển khoản vào VCB sáng mai 10h đem phòng 1104 N2F Lê Văn Lương nhé. Thanks bạn !

    Trả lờiXóa
  4. Nhận xét này đã bị tác giả xóa.

    Trả lờiXóa
  5. Dia chi ga rut xuong
    Facebook.com/garutxuong

    Trả lờiXóa
  6. http://garutxuong.vn/ga-rut-xuong/ga-rut-xuong.html

    Trả lờiXóa
  7. Mình muốn đặt mua 3 con gà tầm 1,2kg/con thì cần làm gì vậy?

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Bạn mua về đâu? Bạn chỉ cần alo hotline 0936 21 9639 để đặt sẽ có người mang hàng đến tận nơi

      Xóa
  8. Trả lời
    1. Bên mình chỉ bán 1 con 1 thôi bạn. Vì nếu bán nửa con thì nửa con con lai sẽ mất vị ngon

      Xóa
  9. Năm nay bên bạn còn nhận đặt món này k vậy?

    Trả lờiXóa
  10. Bạn ơi còn bán món này ko? Mình muốn đặt hàng

    Trả lờiXóa